说的煽情 1星
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材料。
包菜一颗.五花肉250.油50克盐.味精.生抽适量。
做法:取新鲜的五花肉洗净后.切片备用。包菜去根后切丝,洗净沥水。
点火起锅烧油,油热后倒入辣椒爆香,在倒入五花肉炒,依次加入生抽.料酒,最后倒入包菜,加入适当的盐大火炒8一IO分钟后加入味精,拌匀即可关火出锅。
14小时前
指尖的烟味 3星
共回答了30个问题 评论
材料
五花肉200克,白菜五、六片,青椒1个,辣酱1勺,葱姜蒜,生抽,花椒粉、盐
做法
1、五花肉切片,用生抽腌几分钟。
2、白菜去掉叶子,顺长切开,再片成片。
3、青椒切大块,姜葱蒜切片、段。
4、锅内放入肉片,用小火慢慢煸出油,不喜欢吃肉的可以煸的干一些。
5、肉片开始打卷变小时,放入辣酱炒香。
6、再放葱姜蒜,翻炒,放入白菜片,翻炒几下,放点生抽提味。
7、放花椒粉,炒到白菜变色,视情况放盐。快出锅时放入青椒块,翻炒出锅。
12小时前
歌者与猫 4星
共回答了444个问题 评论
选优质的五花肉,切丝,配包菜洗净切丝备用。如果五花肉切片,配包菜可以手撕成片。
先把五花肉腌制一下,备用葱花蒜末姜末,起锅烧油,油温烧制四成热放入五花肉姜末翻炒,炒制八成熟放入洗净的包菜翻炒,放葱蒜生抽醋糖大火翻炒均匀出锅。
9小时前
回答问题
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