海鲜做好了放冰箱可以隔夜再吃吗

鬼冷柔纱 1个月前 已收到2个回答 举报
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深爱藏心 1星

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海鲜隔夜放冰箱是不建议继续食用的。因为海鲜中含有比较多的寄生虫，在烹饪的过程中，往往是通过高温进行杀菌。

但是，如果没有完全杀死细菌和寄生虫，将海鲜隔夜放置在冰箱中之后进行冷藏，很有可能会导致寄生虫和细菌在低温的环境之下进行再生，产生有害物质。

所以，吃了隔夜并且冷藏后的海鲜，很有可能会出现拉肚子的症状。

严重情况下，还有可能会出现食物中毒，引起长时间的腹泻以及全身乏力，有恶心呕吐症状。所以，不建议将海鲜隔夜之后进行食用。在每次制作海鲜的时候，需要经过高温消毒，而且要对海鲜进行有效处理。

5小时前

42

你别叹怀 4星

共回答了433个问题 评论

海鲜做好了，最好是当天吃完。因为海鲜做好了，就算是放进冰箱也很容易繁殖细菌。

3小时前

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