单调嘚粼惜 4星
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食材
蟹黄,瓜子仁,姜粉,洋葱粉,食盐,淀粉,油各适量。
方法步骤
1、将蟹黄碾成泥后加入姜粉,洋葱粉,食盐,淀粉和少许水;
2、搅拌均匀后,放入瓜子仁,使瓜子仁均匀裹上一层蟹黄粉;
3、起油锅,小火,放入瓜子仁,炸至金黄即可捞出。
8小时前
姐素颜很美 3星
共回答了356个问题 评论
先把买来的瓜子仁炒熟,鸡蛋一个打散加入盐, 鸡精,花椒面,糖等调味,瓜子仁均匀的裹上了蛋液后加入淀粉和面粉 ,裹好了过筛一下,把没有裹上的粉筛掉 ,锅里热油,7成热下锅炸 ,中火转小火 ,炸至金黄色用筛漏油出锅 。
6小时前
回答问题
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