蒜苗炒生蚝怎么做好吃

缺一份情 3个月前 已收到2个回答 举报
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首先，准备好生蚝、蒜苗、姜片和蒜青。

热锅加油，放入蒜苗和姜片，炒香备用。

接着，加入生蚝翻炒两下，然后盖锅盖闷四分钟。

将逼出的水分与生蚝分开，水可以炒菜用。

再次热锅加油，放入蒜青段略炒，加入煮开的生蚝，爆炒两分钟，放酱油、盐适量。

全程控制7到8分钟内即可，如果生蚝比较大，可以减少一两分钟的时间。

最后，将炒好的蒜苗炒生蚝盛盘，撒上适量的盐和味精进行调味。

14小时前

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又坏又吥帅 1星

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步骤1.准备食材2.蒜苗洗净切段·蒜叶分开切段3.牡蛎漂洗净·去杂质·加入少许椒盐调料4.加少许盐5.加入适量地瓜粉轻轻搅拌匀6.不粘锅锅热下油7.油热加入拌好的牡蛎·用筷拨散开·煎两分钟先盛出8.留底油加入青蒜杆煸炒几下9.加入青蒜叶·再加入少许盐炒匀10.加入煎好的牡蛎炒匀11.盛出即可

12小时前

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