如云烟过 2星
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主料
猪肉馅200克
金奇香咸蛋黄3个
马蹄2只
冬菇2只
辅料
料酒适量
生抽适量
白胡椒粉适量
盐适量
姜末适量
砂糖适量
1. 把肉切成小丁,用刀剁成肉沫。
2. 剁的过程中加入马蹄丁、冬菇丁、姜末。
3. 在剁好的肉馅里加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉、砂糖搅拌均匀。
4. 将肉馅铺平。
5. 把咸蛋黄半压在肉馅表面。
6. 冷水入锅,水开后中火蒸25分钟。
12小时前
回答问题
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