迷不悟 2星
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主料:五花肉一条,姜5片,大料2个,葱3段,酱油,盐各适量
步骤:
1、五花肉洗净放葱,姜,大料锅中炖煮40分钟。
2、煮好的五花肉捞出切成薄片摆盘放入蒸笼。
3、淋上酱油,葱丝,姜丝蒸15分钟即可
21小时前
想与先生 4星
共回答了492个问题 评论
材料
猪五花肉,煮肉料,姜,葱,酱油,香油,盐
做法
1.猪五花肉洗净焯去血沫,洗净,锅里加清水,加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。
2.五花肉晾凉后切大薄片,放入碗中,倒入酱油,放上葱,姜片,盐,香油,放入蒸锅蒸二十分钟即可
19小时前
一那些幸福 1星
共回答了154个问题 评论
材料:肥猪肉200克、芫荽5克、香葱1棵、花椒籽10克、姜10克、大茴香20克、老抽2克、食盐5克
做法:
1、肥肉洗净,切成10厘米长,厚1厘米的长条,加入老抽,花椒子,大茴香,食盐拌匀,放在大盘里,肥肉朝上,摆整齐,放在蒸笼里武火蒸20分钟。
2、待快熟时,准备;香葱切段,姜切细丝,芫荽切细小段。
3、时间到,打开蒸笼,取出蒸肉,把香葱,姜丝,芫荽均匀放在肉上面,即可成功。
16小时前
望成白头 4星
共回答了438个问题 评论
用料
五花肉
1斤
葱花
少许
生抽
适量
1/5 把肉洗净。
2/5 蒸锅放适量水,放入五花肉盖好锅盖蒸熟(约15分钟)。
3/5 蒸熟取出待稍凉。
4/5 然后切块。
5/5 爆点葱油加上生抽搅拌均匀做灼料,
12小时前
一己私情 1星
共回答了123个问题 评论
先将五花肉洗干净,拔掉皮上的毛。
锅里放水,放姜,葱,料酒。
五花肉放进去过水,把五花肉装在一个容器里。放适量的生抽。蚝油,胡椒粉,适量的盐。少许白糖。
金鱼抹在五花肉上面,上蒸笼蒸。
7小时前
飘渺樱龙 1星
共回答了188个问题 评论
一、材料:五花肉,香叶,洋葱,胡椒,盐,鸡精。
二、做法:1、五花肉去皮,切成长宽4至5厘米的大小程度。
2、把猪肉放入不锈钢盆,撒入适量的盐和胡椒粉拌匀,使每块肉的全身都均匀分布着盐。
3、洋葱切成圈,如果不喜欢食用洋葱,可根据自己的口味加入食材。
4、将切好的洋葱铺在肉上,表面铺好香叶,撒上适量鸡精,静置5分钟。
5、高压锅入半锅水,架上蒸格,将不锈钢盆放在蒸格上面,盖上锅盖,大火蒸25分钟,然后小火蒸一个小时。
6、时间充足可打开锅,即可以食用
1小时前
回答问题
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