黄鱼干怎么做好吃黄鱼干的做法介绍

爱萍才会赢 1个月前已收到3个回答举报

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主料：

黄鱼干一条。

辅料：

酱油适量、糖适量、生姜适量、白糖3勺醋适量、老酒适量、姜片适量

步骤

1、黄花鱼干泡洗一下切成块。

2、姜切丝备用。

3、在黄花鱼上面铺上姜丝，淋上少许酱油，放少许糖。

4、锅里放水烧开放入锅中蒸8分钟即可。

5、味道绝对嘎嘎以嘎斯

19小时前

共回答了296个问题评论

食材准备

黄鱼干，油盐适量，干辣椒，葱姜蒜适量，味精，料酒，酱油适量。

方法步骤

1、将干黄花鱼刷洗干净，浸泡5分钟，然后切段；

2、葱姜蒜切碎，黄花鱼段放入蒸盘中，撒上葱姜蒜；

3、然后放入味精，酱油，料酒，干辣椒和热油；

4、然后上锅蒸熟出锅即可。

17小时前

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1.黄鱼，个头挺大的，不用去鳞洗净2.从背部开刀，去肠3.一起放在水里冲洗干净4.沥水后，放一点盐在鱼身上涂抹均匀，不要太多会闲的5.放在阳台干净的板上晒成板型，在挂晾，直到干6.拿回来了，我把它放在冰柜冷冻起来了，想起就拿出来做，很方便

14小时前

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