洗牛肠子最快最干净的方法

宝贝不抛弃 3个月前 已收到2个回答 举报

善变哒感情 1星

共回答了137个问题采纳率:97.2% 评论

1、先将牛大肠翻过来,用清水把表面的污物冲洗掉。把牛大肠放入盆中,加入食盐100克、玉米面100克、食醋30克,搓洗15分钟,其间用清水冲洗2遍。烧一锅开水,水开后放入洗好的牛大肠焯水,然后捞出用清水冲洗干净就可以了。

2、去腥味:把冲洗干净的牛大肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,再将其放入淘米水中泡一会儿,其间搓洗2~3次,最后用清水冲洗干净。把牛大肠翻过来,冲洗净表面的脏物,泡入酸菜水,搓洗两次,其腥臭味便可基本消除。把牛大肠翻过来,冲洗干净后放入清水中,加入半罐可乐腌半小时,再用淘米水搓洗,能迅速洗去大肠的异味。

2小时前

22

怪異悳男人 2星

共回答了95个问题 评论

清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净:

1、清洗大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。

2、买回来的肠下水清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。

3、用淘米水清洗肠效果也很好。

4、用酸菜水洗肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。

5、用面粉及醋分别洗几遍也可以。

1小时前

21
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com