白水煮虾煮多长时间

白水煮2-3分钟。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害

通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟

五分钟左右。

通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

煮虾的步骤：

1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皆可。

2、向煮锅中加水，直至没过虾仁，将水煮开，将虾倒入锅中，确保水能没过所有虾。

3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以，只要看到锅中冒泡，就可以灭火提锅了。

4、 盖上锅盖，等待虾体变色，最好能让虾继续留在锅中5至10分钟，熟透了之后会变粉色。

5、将虾捞出过滤。将虾沥干后，可以在其适当降温后将虾皮剥掉。当然，你也可以留住虾皮，让吃的人自己剥。

5分钟

水煮虾要的时间通常是根据虾的一个个头大小，来决定煮的时间的，水煮虾一般是在开锅之后再放进去煮的，要是它的个头比较大的话，就需要五分钟左右的时间，要是它的个头比较小的话，则是需要两三分钟的时间就可以了，也可以自己看着，要是虾变成红色的了，就是已经煮熟了，煮好了的。

如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。虾肉是日常饮食上十分常见的一种海鲜类的食物，若讲究食材本身的鲜味的食客，更为推崇的做法一般是白水煮虾，这样可以保留住大虾本身的鲜美口感。

白水煮虾水开以后三分钟就可以了。因为煮的时间不够，虾煮不熟，会有细菌，不能吃。煮的时间长了，会把虾的营养流失。首先要把虾洗干净，把虾线取出来，锅里加上凉水，水加到没过虾的位置，水开煮三分钟就熟了。

然后做好调料，可以用大蒜，醋，少量盐，香油作为蘸汁，就可以吃了。

十分钟左右。

1、首先将买回来的虾倒入清水中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。（煮虾的时候在水中加入一些姜片、料酒和盐一起煮，这一步可以很好的起到去腥、提香、杀菌的作用。）

步骤2

2、锅里水烧开之后把清理干净的虾倒入锅中煮，大火煮至虾尾向后弯起，就说明虾已经煮熟了，就要迅速把虾捞出锅。（煮虾的时候，多加这这个步骤就是，把冷水倒入锅中之后，要将水煮开再放入虾煮，因为冷水煮的虾会导致虾肉比较老，而且煮的时间太长，就会破坏虾的营养物质以及失去虾肉的鲜味。

步骤3

3、把煮好的虾捞出来放入冷水中搁置20秒，然后捞出来控干水分摆入盘中即可。（做这一步的目的是让虾可以快速降温，这样可以让虾的肉质变得更细嫩Q弹，吃起来会更爽口好吃。）

步骤4

4、虾煮好之后，可以根据自己的口味进行调配料汁，把虾蘸上调料汁就可以吃了。在饭前配上一罐迈康美番茄动力更下饭。

需要煮5到8分钟，要看虾的大小，和你喜欢的口感，想要嫩一点，煮5到6分钟，如果虾比较大，可以煮7到8分钟，如果虾新鲜度差点，就多煮会。

白水煮虾煮五分钟左右长的时间，食用虾的时候可以蘸一点姜末加醋调成的汁，这样吃虾不仅味道鲜美而且更有利于健康。

十五分钟到二十分钟，冷水下锅，煮开，捞出泡沫和脏东西。这个时间段可以煮熟虾肉，还能保持新鲜口感和味道，比较香甜的呢，