流年幸福 1星
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今天来说说杏鲍菇青菜鸡蛋的做法:
首先准备用料:鸡蛋 3个, 青椒 1个,杏鲍菇 1个,盐少许,黑胡椒粉少量,孜然粉少量。
步骤1 :鸡蛋打散 稍微加点酱油。杏鲍菇切片,青椒切碎。
步骤2:冷油热锅煎鸡蛋,鸡蛋熟后倒出备用。倒入切好的杏鲍菇煎,煎到出水,加点黑胡椒粉、孜然粉继续炒,炒到杏鲍菇熟了就倒入鸡蛋中。
步骤3:青椒倒入锅中,煎,煎到熟了,加盐。青椒炒熟后,把鸡蛋杏鲍菇倒入锅中一起炒,加酱油,味精,然后加少量热水,盖上锅盖闷到水差不多快干了关火,出锅。
一道美味的菜肴就做好了。
19小时前
拽拽霸主 3星
共回答了368个问题 评论
先把杏鲍菇青菜用清水,清洗干净,放入菜框中备用,准备5个自家养的笨鸡蛋,打入碗中,用筷子打散备用,再把杏鲍菇切片,或者切丝,滤水,鸡蛋炒成鸡蛋碎盛入盘中待用,把青菜炒至5成熟后,把杏鲍菇和鸡蛋碎一起放入锅中与青菜一起翻炒一分钟即可。
17小时前
回答问题
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