跟着菜谱学做菜 为什么做出来还是不好吃

振作起来 3个月前 已收到1个回答 举报

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做菜的好吃主要靠以下几个方面

一、食材 二、配料 三、灶具 四、手法 五、火候 六、心情

缺一不可。菜谱上都是完美标准,其实在家里最大的问题就是后面四个,在家中没有火力那么猛的灶台,烹饪的手法和火候的掌握无法与专业厨师相比。

13小时前

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