海螺煮还是蒸

安辰逸 1个月前 已收到1个回答 举报

少年无泪 2星

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煮比较好。

海螺水煮后,营养成分相比清蒸海螺要多吸收一些,水煮的时候会加入较多的调味品和其他食材。而且水煮后海螺的味道层次会丰富许多

2小时前

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