冷豆腐怎么做好吃

習慣悲伤 2个月前 已收到2个回答 举报
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天上的星星 1星

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冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克、肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克

做法：

1、冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块;黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段。

2、锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。

21小时前

10

认真的眼神 2星

共回答了87个问题 评论

1/4 豆腐切块，浸冷水备用！

2/4 生姜切末，黄瓜（还可加入茄子，青椒）切末！

3/4 酱油2汤匙，糖1汤匙，第一次高汤3汤匙！

4/4 豆腐装盘撒上佐料和酱汁！

19小时前

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