我在他在 2星
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步骤/方式1
准备麻豆腐
步骤/方式2
六必居黄豆酱
步骤/方式3
准备羊油、不喜欢的可以准备素油
步骤/方式4
辣椒油(油热放辣椒,碗里放芝麻,辣椒焦黄泼入碗中)
步骤/方式5
准备雪里蕻
步骤/方式6
准备青豆和豌豆
步骤/方式7
准备姜蒜沫
步骤/方式8
起锅烧油爆香葱蒜末
步骤/方式9
放入两勺黄豆酱煸炒。
步骤/方式10
放入麻豆腐煸香
步骤/方式11
加入青豆、豌豆、雪里蕻、食盐、鸡粉翻炒片刻
步骤/方式12
成品图
2小时前
米莱式爱情 2星
共回答了204个问题 评论
包好的青豆,用水泡一下。
雪里红用清水多洗下,洗净沙粒,洗好后切小段。
起锅下油,清炒 青豆及雪里,加少许羊油,炒至变色即可。
放麻豆腐翻炒。
大约炒5分钟,感觉水分蒸发即可,盛出装盘。再凉油下锅,放入芝麻辣椒(拍碎后更好)花椒。油热后闻到香味儿关火将热油浇在豆腐上。
1小时前
回答问题
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