煮生牛奶多少时间为好

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需要煮10分钟。

生牛奶一般是指从牛身上直接挤下来，如果没有经过加工，里面也有可能会包含一些有害菌，一般可以将生牛奶煮沸，能够起到杀菌的效果，而且一定要注意掌握好时间，尽量避免时间过久，以免导致营养成分的流失。最好是煮10分钟。

15小时前

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生牛奶一般建议煮5~10分钟，生牛奶中含有比较多的细菌，不建议直接饮用，需要进行高温灭菌后饮用。当然也不是煮的时间越久越好，煮的时间过久了，可能会导致牛奶中的营养成分流失。

一般建议先用大火煮沸后，再用小火煮5~10分钟，也可以隔水蒸，这样既能保持营养不流失，又能杀灭生牛奶中的病菌

13小时前

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生牛奶一般只需加热煮沸3分钟左右，便可饮用。加热前可将鲜牛奶适当稀释一下，或添加一些白糖。煮牛奶需先用大火煮开沸腾后关火，落滚后可再次加热，反复加热3—4次后，可减少营养成分流失。

煮沸牛奶时需严格把控好火候，尽量不要选择用文火慢煮鲜牛奶，火候过高、过低或煮奶时间过长容易流失营养，过短可能无法消灭牛奶中的致病菌

11小时前

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