什么食物含镁最多

含镁元素比较多的食物有绿叶蔬菜、粗粮类、坚果、豆类等。

1. 绿叶蔬菜：绿色叶子含有较多的叶绿素，叶绿素里含有镁离子，所以绿色蔬菜里镁元素比较多。比如韭菜、白菜、菠菜、芹菜等。

2.粗粮类:日常所吃的五谷杂粮一般为粗粮，粗粮里面也含有丰富的镁元素，比如玉米、燕麦、荞麦、大麦、小米等

3.坚果：各类坚果如花生、核桃、开心果、松子、榛子等，也含有比较丰富的镁元素。

4.豆类:各种豆类镁含量相对也较高，尤其是黑豆，绿豆、黄豆、扁豆等。

另外，紫菜、木耳、口蘑等含有的镁元素也比较多。

有许多高镁含量的食物。例如，紫菜的镁含量最高，平均镁含量为每100克紫菜460毫克。此外，小米、玉米、燕麦、土豆、大豆、蚕豆、冬季蔬菜、蘑菇、龙眼、核桃、芝麻、花生等食物也含有丰富的镁。如果镁需要补充，你可以适当多吃这些食物。

第一，深绿色的蔬菜，比如苋菜、菠菜、鱼腥草、红薯叶、木耳菜、芹菜叶等，通常颜色越深，含镁的量越多。

第二，粗粮，比如荞麦、高粱米、黑米、油麦、玉米、小米等。精致食物中含镁量比较低，所以在饮食中要适当的增加粗杂粮。

第三，坚果，比如松子、榛子、西瓜子、山核桃、黑芝麻、杏仁、葵花籽等。由于坚果含油比较高，所以要控制摄入量，每天坚果的摄入量建议在25克左右，不宜多吃。

第四，豆类、蘑菇、木耳也是镁的来源。

1.绿叶的蔬菜，比如菠菜、油麦菜、芹菜、韭菜，在这些绿叶蔬菜当中含有大量的镁元素。

2.粗粮类食物，比如燕麦、荞麦、大麦、玉米，在这些粗粮里面也含有非常丰富的镁元素。

3.坚果类食物，比如核桃、榛子、松子、开心果，在这些坚果类的食物当中也含有非常丰富的镁元素。

完美最多的食物应该是杏子。杏子中的镁含量可以达到100毫克每千克，是补充镁元素极佳的理想的水果来源，而且他非常美味可口。

含镁元素比较多的食物有绿叶蔬菜、粗粮类、坚果、豆类等。

镁是哺乳动物和人类所必需的微量元素，它是细胞内重要的阳离子，参与蛋白质的合成和肌肉的收缩作用，镁广泛分布于植物中，人体肌肉和器官中含量较多。

镁在人体运动功能活动中扮演着十分重要的角色。镁是人体中仅次于钾的细胞内正离子，它会参与体内一系列新陈代谢的过程，包括骨嵴细胞的形成，与心脏功能也有密切关系

另外，紫菜、木耳、口蘑等含有的镁元素也比较多。

蔬菜类:菠菜，油麦菜，芹菜，韭菜，冬菜，辣椒

粗粮类食物:燕麦，荞麦，大麦，玉米，小米

坚果类食物:核桃，棒子，松子，开心果，

水果:杨桃，桂圆，核桃仁

有绿叶类蔬菜，粗粮类食物，坚果类食物。

镁是在自然界中分布最广的十个元素之一（镁是在地球的地壳中第八丰富的元素，约占2%的质量，亦是宇宙中第九多元素），但由于它不易从化合物中还原成单质状态，所以迟迟未被发现。

紫菜含镁量最高，其余含镁食物有谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦，通心粉，烤马铃薯；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻，海产品等。