娇纵任性 4星
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1/8 把腊猪脚用火把皮烧焦,在用热水泡10分钟左右
2/8 在用刀刮洗干净,用热水反复洗净在装盘备用
3/8 锅里一次性加足水,在放洗净的猪脚,加姜片,蒜,花椒,胡椒,开大火煮开在转中小火煮制40分钟左右
4/8 白萝卜洗净切成块
5/8 煮制汤色浓郁,里面的肉八成熟
6/8 在倒入萝卜,加盐适量开火煮制20分钟即可
7/8 煮制萝卜软烂,腊猪脚熟透就可以了
8/8 最后就可以享用了
13小时前
做着最美夢 5星
共回答了59个问题 评论
1、清蒸腊猪脚
材料:腊猪脚
做法:
(1)先用温水将腊猪脚浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火挣。等到腊猪脚皮酥肉烂,可以轻易的用筷子插入,即可关火出锅。
11小时前
回答问题
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