分手的夜 1星
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木糖醇比糖贵。
两者区别:
一、成分不同。木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来,它是人体正常糖类代谢的中间体,是天然健康的甜味剂;而糖类是由碳、氢、氧元素构成,也就是我们说的碳水化合物。
二、代谢方式不同。当我们摄入糖后需要体内的胰岛素分泌以消化,而木糖醇不需要用胰岛素消化,并且小部分糖尿病人可以食用木糖醇。
三、功能不同。木糖醇有控制体重和抑制肥胖的作用,而糖会使血液中性脂肪增多,从而导致肥胖。
21小时前
独撎不贰 2星
共回答了82个问题 评论
当然是木糖醇贵了。
木糖醇的生产主要采用化学加氢工艺,低聚木糖和赤藓糖醇主要采用微生物法制备。制作成本比较高,当然卖价也高。
19小时前
回答问题
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唑囼尛姊
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