淮阳压缩馍制作方法

空街细诉 1个月前 已收到2个回答 举报
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你为我散财 4星

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1、主料：面粉200g

2、辅料：五香粉适量、水适量、发酵粉适量、小苏打适量。

3、备好面粉，将五香粉、发酵粉、苏打粉加水混合

4、和成光滑的面团。

5、静止半小时发至两倍大

21小时前

30

蕜痌嗼洺 3星

共回答了374个问题 评论

1. 300克面粉，加3克酵母，加120克温水，酵母用温水化开。　　

2. 把面和成光滑的面团，饧几个小时。　　

3. 发到两倍大小即可

4. 揉好的面团拍上点芝麻就可以上锅烙了。　　

5. 锅预热，锅底刷油，烙上饼。

19小时前

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