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主料鸡腿3个青红椒150g辅料油适量盐适量蒜适量姜适量步骤辣椒炒鸡腿的做法步骤11.买回的冻鸡腿,用冷水泡上半小时以前。辣椒炒鸡腿的做法步骤22.原料图辣椒炒鸡腿的做法步骤33.鸡腿去除骨头,肉切小块。骨头可以留着熬汤。
辣椒炒鸡腿的做法步骤44.用生抽、酱油、鸡精、盐和油腌半小时左右。
辣椒炒鸡腿的做法步骤55.青红椒切碎,蒜、姜切碎。
辣椒炒鸡腿的做法步骤66.炒锅烧热油,倒入腌好的鸡肉。
辣椒炒鸡腿的做法步骤77.炒到鸡肉发白紧致,倒入青红椒煸炒,再加入蒜和姜炒。
辣椒炒鸡腿的做法步骤88.炒出调料的香味后,加入适量水煮开,调入适量盐和鸡精即可。辣椒炒鸡腿的做法步骤99.起锅 ,开动吃了
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