默唱沵旳歌 1星
共回答了178个问题 评论
糖醋拌莴笋的主料:莴笋350克, 糖醋拌莴笋的调料:白砂糖15克,醋10克,盐3克 糖醋拌莴笋的做法: 1.将莴笋去皮去筋,洗净,切成4厘米长的条,用精盐拌匀腌1小时,沥去水分备用;
2.白糖用少许开水化开,倒入锅内熬浓后放入米醋,盛入小盆内晾凉;
3.用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀,腌2小时即成。 莴笋营养分析 1.开通疏利、消积下气: 莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。
其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;
2.利尿通乳: 莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。
对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;
3.强壮机体、防癌抗癌: 莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。
莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌;
4.宽肠通便: 莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。 ?
2小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
1个月前2个回答
1个月前7个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前3个回答
3年前1个回答
2个月前3个回答
2个月前1个回答
3年前2个回答