炒菜前润锅油还能用吗

月希冷阐 3个月前已收到1个回答举报

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如果是炒锅，滑锅之后的油还能用，一般都是选择菜籽油，先把锅烧热之后倒入菜籽油进去，之后在锅中晃动几下，然后就能直接把菜放进去翻炒，还不会粘锅。如果是不锈钢锅，先用抹布蘸油打开小火去擦，每个地方都有擦到，这种油就不能用了，炒菜之前再放吃的油。

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