黄豆骨头汤怎么做

用料：黄豆200克，排骨300克，盐5克，葱5克，味精少许

步骤：

1、将黄豆用温水泡发，然后洗净备用。

2、排骨洗净。

3、锅里注入适量的水烧开，放入排骨煮5分钟然后捞出沥水备用。

4、把黄豆和排骨放入高压锅加入适当的水盖上盖子大火煮开再用小火煮10分钟关掉煤气，高压锅气放完

主料:排骨500克

辅料:黄豆100克，虫草花150克，香菜100克，姜片50克

烹饪步骤是:

1· 排骨剁块焯水洗净

2· 高压锅放两片姜然后放所有排骨，大豆。放足量清水。开始压。

3· 压好后。捞出排骨和汤，大豆放入煲中。放入虫草花。大火烧开后煲10到15分钟。

4· 放盐。鸡精。胡椒粉。香菜。就可以了

主料：黄豆100克，猪排骨250克，精盐适量。

做法

1、将黄豆拣去杂质，用温水浸软，洗净。

2、把猪排骨洗净，切成小块。

3、将煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可。

食材：黄豆100克、肉骨头一大根、姜2片、黄酒少许

做法：

1、黄豆提前泡好。

2、骨头洗净放一道血水，这时候放点黄酒。

3、重新装好水和全部材料炖。

4、大火烧开转小火炖2小时。

主料

筒骨三块 海鲜菇一小把

白玉菇一小把 香菇5个

盐适量 玉米半个

纯牛奶2汤勺

筒骨菌菇汤的做法步骤

1. 准备好所有食材

2. 香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干

3. 香菇切片，玉米切小块

4. 枸杞提前泡发

5. 筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起

6. 筒骨焯水后用清水冲洗干净备用

7. 重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时

8. 炖好后倒入炒锅里

9. 加入两片生姜，适量葱段

10. 加入一汤勺料酒

11. 加入两勺纯牛奶

12. 加入菌菇

13. 加入香菇和玉米，大火烧开转中火将菌菇炖熟

14. 菌菇熟时放入枸杞

15. 加入适量盐和胡椒粉调味，喜欢鸡精可以加入适量

16. 成品

主料：猪腿骨1000克,大豆250克调料：

大葱10克,盐5克黄豆大骨汤的做法：

1.黄豆洗净后泡入清水中约1小时，捞出沥干水分；葱洗净切成葱花

2.猪腿骨用热水氽烫后，冲去浮沫

3.锅中放入6杯水烧开，放入猪大骨熬煮高汤，约一小时后将猪腿骨取出4.放入黄豆煮至熟软，最后入盐调味，撒上葱花即可盛出食用了

骨头用清水浸泡至没有血水，就可以上火煮骨汤了，水开后把泡好的黄豆放入汤锅，大火煮几分钟后，转小火再慢煮一小时既可。

黄豆骨头汤做法如下

原料：苦瓜、骨头、黄豆、盐、生姜、味精。

做法步骤：

第1步、苦瓜切去头尾。

第2步、把苦瓜从中间剖开，刮去内瓢，冲洗干净，改刀成厚片。

第3步、将苦瓜、黄豆、骨头、姜片、盐放入汤盆中。

第4步、加上开水，大火烧开，小炒蒸一个小时。

第5步、调少许味精。清热解暑，汤鲜味美，口感略苦。

小贴士：

1、骨头一定要焯一下水，否则会导致汤色浑浊。2、开锅上汽后改小火，保持上汽即可。