青蛾去腥做法

傲梅恋蓝 3个月前已收到1个回答举报

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材料：龙骨肉200克、胡萝卜半根、姜片少许、青蛾120克
做法：
1、青蛾事先用淡盐水浸泡吐泥沙、胡萝卜去皮切滚刀状
2、锅烧开水，放入龙骨肉焯烫去血水，捞起过凉
3、将以上处理过的材料放入盆中，加一小片姜片，加入适量的水
4、放入电压力锅中，底部加入水，摆上垫子将肉汤放上，按“蹄筋”键，40分钟即可，取出加点盐就可以了。

4小时前

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