别让我孤单 1星
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主料:猪大肠1000克,大蒜2个,青红尖椒各1个;调料:八角1个,生姜1块,大葱1段,料酒3大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖1小匙,盐适量;洗大肠用:面粉、醋、盐各适量;做法:1.将猪大肠内外都反复洗净;2.洗好的大肠放入锅中,加入适量的清水,放入姜片、大葱、一大匙料酒,烧开后煮约两分钟;3. 将大肠捞出,再次用清水洗净,沥干后切成大块;4.青红尖椒切滚刀块,生姜切片,大蒜去皮;5.锅内放适量的油,下入大蒜,煸至大蒜表面微黄后舀出待用;6.锅内余油,下入大肠,炒至出油;7.加入两大匙料酒,炒匀;8.加入老抽、生抽、白糖、盐,炒匀;9.加入适量的热水,盖盖,大火烧开后转中火煮约30分钟;10.加入之前炒好的蒜子,再继续煮约10分钟;11.放入青红尖椒;12.开大火,翻炒约2分钟即可。
1小时前
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有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
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