普洱茶生茶和熟茶有什么区别

嫵媚姐 1个月前 已收到1个回答 举报

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工艺区别:普洱生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼;普洱熟茶则为渥堆发酵、蒸压制成。

外观区别:普洱生茶色泽墨绿油润,条索粗壮;普洱熟茶色泽红褐,金毫显露。

滋味区别:普洱生茶口感强烈,茶汤清香,回甘生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软回甘。

汤色区别:普洱生茶汤色橙黄、金黄,而普洱熟茶颜色红亮。

7小时前

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