黄焖大虾的家常做法

莪陪你谈情 2个月前 已收到1个回答 举报
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1.

将200克虾把虾线切除，洗干净放在容器里面。

2.

锅内加100ml色拉油，油温至八成热。

3.

把洗干净的200克虾倒在锅中翻炒。炒到颜色变成红色，虾皮变脆。控干油放在容器里面。

4.

10克姜30克蒜砌末，1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、5克盐、5克白糖、3克鸡精放在小碗里调制均匀。

5.

锅内再次加入色拉油10g,油温至八成热，把10克姜30克蒜末倒进锅内爆香，然后加入调好30ml汁倒进锅内。

6.

把控干油虾再次倒入锅中，加入5克芝麻翻炒收汁。

7.

出锅加入10克香菜即可。

18小时前

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