诉不完的苦
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以下是素萝卜丸子的做法:
准备食材,包括萝卜、鸡蛋、面粉、葱姜末、盐、五香粉等。
将萝卜擦成细丝,加入盐拌匀,腌制10分钟,挤干水分备用。
将萝卜丝、鸡蛋、葱姜末、盐、五香粉、面粉混合搅拌成黏稠的面糊。
锅中倒入适量的油,烧至六成热,将面糊团成丸子状,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。
需要注意的是,在制作素萝卜丸子时,可以根据个人口味和需求适当调整食材的比例和添加其他调料。另外,在炸制过程中要注意火候和油温的控制,避免丸子炸糊或炸不熟的情况发生。
5小时前
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