牛肉片的家常做法

与冷落有染 3个月前 已收到1个回答 举报

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1.

300克牛肉切片用10克盐,5克白糖,3克黑胡椒粉,10克淀粉,1勺料酒,1勺蚝油调拌均匀腌制半小时。

2.

100克木耳提前泡开。

3.

30克胡萝卜,30克洋葱切成小片。

4.

准备10克葱10克姜10克蒜,20克青椒,5克干辣椒

5.

油热后把10克葱,10克姜,10克蒜,5克干红辣椒放入锅中煸香。

6.

放入300克牛肉煸炒,再放入200ml水煮一下。

7.

300克牛肉熟后放入30克胡萝卜煸炒。

8.

再放入100克木耳和30克洋葱,5克盐,3克白糖,煸炒3下。

9.

最后放入20克青椒和3克鸡精煸炒均匀即可。

10.

出锅装盘

13小时前

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