做酸菜豆米汤是用酸菜汤还是用豆米汤好吃

浅蓝的微笑 3个月前 已收到2个回答 举报

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做酸菜豆米汤时,最好使用酸菜汤,因为酸菜本身就有酸味和咸味,可以为汤增添丰富的口感和层次感。同时,酸菜还富含维生素C和纤维素等营养成分,可以增强免疫力和促进肠道健康。

与此相比,豆米汤的味道比较单一,而且容易使汤变得过于稠密,影响口感。因此,在做酸菜豆米汤时,选择用酸菜汤能够更好地提升汤的味道和营养价值。

18小时前

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红豆提前用温水泡发一晚上,泡到涨大,然后洗干净用电饭煲加凉水放豆米按煮饭键煮到豆米烂,汤变红色,然后加入点酸菜,盐、鸡精、再煮两分钟就可以了,是不是挺简单,味道特别酸爽,我喜欢用来泡饭吃

16小时前

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