酸菜豆米是先煮豆米

十年如曰 3个月前 已收到2个回答 举报
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 酸菜豆米的做法中，并不是先煮豆米。以下是酸菜豆米的一种常见做法：

1. 准备好所需的食材：酸菜、豆米、蒜、干辣椒等。

2. 首先将酸菜洗净切碎，蒜切末，干辣椒切段。

3. 热锅下油，爆香蒜末和干辣椒段。

4. 倒入豆米翻炒，待豆米稍炒后加入酸菜。

5. 加入适量的盐和酱油，翻炒均匀。

6. 最后，烩煮5分钟左右，出锅前撒一些胡椒粉即可。

这种做法中，豆米和酸菜是直接炒制的，而不是先煮豆米。这样做出的酸菜豆米口感鲜美，酸辣可口。

21小时前

41

绝不原谅 1星

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酸菜豆米肯定是先煮熟斗米，然后把切好的酸菜挤干水分，炒好再放入煮熟的斗米五分钟后就可以了

19小时前

22
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