梦醒在昨天 3星
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1、准备好食材:主料黄瓜1根,辅料芝麻油适量、生抽5g、花生适量、蒜1瓣、白糖1g、老干妈辣椒酱少许、香醋5g、鸡精1g、盐1g 。
2、黄瓜洗净放在案板上,用刀拍开,切小块。
3、锅内加少许油加热后,把花生放入,中小火慢慢翻炒,等到炒至花生发出“噼里啪啦”的声音的时候,关火。
4、拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右,等黄瓜腌渍出水后,将水倒掉。
5、蒜切末,花生用刀碾碎。
6、腌渍好的黄瓜加入蒜末,花生粒,生抽,芝麻油,白糖,鸡精,香醋,充分搅拌均匀入味,即可。
2小时前
故作自在 4星
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主料:黄瓜1根 辅料:盐适量、生抽适量、醋适量;步骤:;1、黄瓜一根,清洗干净;2、把黄瓜拍扁,切成段,盛盘备用;3、大蒜适量,拍扁;4、锅中放入适量的油;5、油冒烟时,放入蒜末;6、加入适量的盐;7、加入适量的醋;8、倒入适量的生抽;9、调好酱汁;10、倒在黄瓜上即可;11、成品
1小时前
回答问题
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