为什么画糖画用铜锅铜勺

哽咽离开 4个月前 已收到1个回答 举报

人走茶涼 1星

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用铜锅,铜勺不容易粘锅,铜锅铜勺分子更细腻,表面更光滑,也不会生锈,导热性又非常强。

熬糖是制作糖画的关键过程,千万不能离开人,一定要在锅边时时守候,糖既不能熬制的时间太短,也不能熬制的时间太长,时间短了不能完全融化,做不出高品质的糖画,时间长了糖又会糊掉。

17小时前

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