落幕了 1星
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用料:豇豆角 500g,辣椒 2支,香菜 100g,土豆 300g,荤油/大油/猪油 若干,酱油(老抽) 若干,生抽、糖、五香粉 若干,葱姜蒜 切末
做法步骤:
1、择菜,淘米水泡后清水冲净。豇豆切段,辣椒去心,香菜去泥。大土豆切块,小土豆洗净可带皮。
2、葱姜蒜切末,大油加橄榄油。爆锅,炒香。
3、放入豇豆、辣椒,香菜和土豆(家里没土豆了),炒绿。加老抽酱油、盐、糖、五香粉,麻油等。可以尽量不放水,盖盖炖~直到土豆熟透。
8小时前
回答问题
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