鱼籽煲家常做法

随风即逝 1个月前 已收到2个回答 举报
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急如焚 2星

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原料：排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。

做法：

1、排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了；

2、放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖；

3、将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨键，大约15分钟，排气开盖；

4、将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用。

21小时前

3

你骗不到我 3星

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以下是鱼籽煲的家常做法：

1. 将鱼籽洗净，加入葱段、姜片、料酒、盐、鸡精等调料拌匀后放置30分钟。

2. 锅中倒入少许植物油，将调好味的鱼籽放入锅中，大火翻炒几下，然后加入适量水，中小火煲至汤汁变浓稠即可。

19小时前

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