橄榄油适合做什么菜

蜗居哥 3个月前已收到1个回答举报

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橄榄油适合很多菜炒食，例如青椒，西红柿，蘑菇菌类，豆制品等等。一起来看一道橄榄油的炒菜做法：

木耳炒猪肉

原料

猪肉、甘薯各200克，黑木耳50克，姜30克，盐、胡椒粉、橄榄油、料酒适量。

做法：

1、所有食材洗净，沥干；猪肉切片；甘薯去皮，切小块；黑木耳、姜切丝，备用。

2、热锅中加橄榄油，爆香姜丝，加入黑木耳、猪肉一同炒香。

3、再加入甘薯块及其余调味料拌炒，最后加适量的水略焖即可。

17小时前

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