地参煲猪骨汤的做法

傲飞雪 3个月前 已收到3个回答 举报

心在他那 2星

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原料:猪排骨500克、参60克,料酒、生姜和蒜头各10克,葱头5根,香油和精盐各适量。.

地参煲猪骨汤的做法:

1、将猪排骨洗净,砍成小块,

2、猪排骨与参、生姜、料酒、葱头和蒜头一起放入锅中,加入适量的清水置火上炖至乳白色,淋入香油,撒入精盐调匀即成,地参煲猪骨汤就做好了。

19小时前

42

这道彩虹正 3星

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材料:猪骨90克,田七10克,地参10克,黄芪30克,生姜适量。

做法;游田七打碎,加猪骨、生姜过油,把全部用料一起放人砂锅内,加清水适量,用文火煮两小时,调味即可

17小时前

3

情书日记 1星

共回答了161个问题 评论

1、将干地参洗干净后放在水中泡2个小时以上的时间。

2、大料即是八角1个,可更具自己的口味调整配料比例或者不要。

然后备齐以下原料:

排骨500克,地参300克、冬瓜200克、姜1块、大料1个、盐、胡椒粉、味精各适量。

做法:

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。

2、把排骨沸水中焯一下,去掉其中的血水。

3、将排骨、泡好的干地参、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可

14小时前

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