辣爆红虾的做法

千岛聆音 3个月前 已收到2个回答 举报

黑夜谁陪我 2星

共回答了219个问题采纳率:99.3% 评论

1/8

第一步,先把姜切丝,蒜切片,葱斜切段,辣椒切段。

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第二步,然后在锅内倒入食用油加热

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第三步,当油八成热后加入姜丝、葱白爆香

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第四步,接着再加入小红虾翻炒

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第五步,翻炒几下后将剩下的葱、蒜、辣椒一起倒入锅内

6/8

第六步,接着加入郫县豆瓣酱,再加入生抽继续翻炒,再加入半勺白糖

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第七步,继续翻炒,等快出锅时加入盐调味

8/8

最后一步当然是起锅了,OK。大功告成了,怎么样,看起来还不错把。

注意事项

13小时前

11

木呆猫 4星

共回答了440个问题 评论

用料:龙虾尾适量、姜适量、蒜适量、青红美人椒适量、蒜苗适量

步骤:1.虾尾洗净入锅焯水2.四成油温入锅炸虾尾3.锅内热红油4.倒入花椒小米椒干辣椒炒香5.倒入自制辣椒底料炒化6.倒入虾尾翻炒均匀7.倒入生抽味极鲜倒入食材翻炒均匀8.倒入调料9.淋入少许藤椒油翻炒均匀10.倒入蒜苗淋入香油陈醋翻炒均匀出锅

11小时前

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