剑骨鱼还有哪些名字

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焦糖软妹 1星

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剑骨鱼又叫芝麻剑,梅花,鲶鱼,魽鱼、芝麻魽、白须魽。剑骨鱼体长,侧扁。头平扁,吻宽而圆钝,略似犁头状。是性情较为温和的大型肉食性经济鱼类,全身无鳞,肉质细嫩,味美,营养价值高,肉韧性够,煮久不烂,享有“淡水之王”的美誉,被誉为珠江“四大名鱼”之一。

5小时前

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