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江苏的省会是南京市。
南京简称“宁”,江苏省省会、副省级城市、特大城市、南京都市圈核心城市。
截至2021年,全市下辖11个区,总面积6587.02平方千米,建成区面积868.28平方千米,常住人口942.34万人,城镇人口818.89万人,城镇化率86.9%。
南京地处中国东部的长江下游,濒江近海,是国家规划定位的长三角辐射带动中西部地区发展的重要门户城市,以及东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点城市。
南京市是首批国家历史文化名城,中华文明的重要发祥地,古称金陵、建康等名,长期是中国南方的政治、经济、文化中心。历史上曾有十个朝代在此建都。
南京是国家重要的科教中心,自古以来就是一座崇文重教的城市,有“天下文枢”“东南第一学”之称。明清时代中国一半以上的状元均出自南京江南贡院。截至2021年,南京有各类高等院校68所,其中双一流高校13所、111计划高校10所,211高校8所、两院院士97人。
4小时前
蒼生繁華 2星
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江苏省的省会是南京市。
南京市有许多特色美食小吃,如有盐水鸭(也叫桂花鸭)、板鸭(也叫琵琶鸭、贡鸭)、活珠子、秦淮八绝、鸭血粉丝汤、皮肚面等。
盐水鸭:盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,至今已有两千五百多年历史。
活珠子:南京的著名特产,属金陵小吃。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。
秦淮八绝:指南京八家小吃馆的十六道名点,分别是魁光阁的五香蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐涝;奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。
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