扇贝丁炒韭菜怎么做好吃

诚心可鉴 1个月前 已收到1个回答 举报

深爱乃沉默 4星

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准备材料,韭菜扇贝,花生油,食盐,猪五花,胡萝卜

1.五花肉切片,热锅冷油,放一点食盐,将五花肉下锅进行煎炒,炒至断生,放入胡萝卜丝进行翻炒

2.扇贝清洗后改刀切丁,放入锅中进行翻炒,扇贝自身会出水,所以不需要加水

3.炒着贝丁肉收紧,还没有缩成一团的时候,将洗干净的韭菜切段放入锅中,继续翻炒韭菜断生,放鸡精炒匀即可

13小时前

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