豆腐泡用什么代替

脸哀愁 1个月前已收到1个回答举报

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豆腐泡，个人觉得用面筋代替比较接近豆腐泡的口感，面筋也可以按照做豆腐泡的方法，煎炒溜炸做成各种美食，面筋制作也比较简单，首先先将面粉和成团，然后用清水反复搓洗，直至水清澈不混浊为止，清洗后的水，不要到掉，沉淀的面粉就是澄面，可做成各种面食。

8小时前

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