青椒生吃还是熟吃营养高

百年后娶你 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

仁慈的悲痛 2星

共回答了97个问题采纳率：97.3% 评论

青椒生吃或熟吃都可以获得营养，但两种吃法的营养成分略有不同。

青椒生吃时，因为没有经过加热处理，其中的维生素C和其他水溶性维生素水分损失较少，因此保留了更多的营养成分。而且，生吃青椒还可以提高纤维素的摄入量，并且可以帮助促进消化。

青椒熟吃时，烹饪可以使青椒更易于消化和吸收，并增强它的营养价值。例如，烹饪青椒可以释放出更多的抗氧化物质和其他营养成分，如类胡萝卜素和叶黄素等。

总之，无论是生吃还是熟吃青椒，都可以获得其所含的营养成分。建议在日常饮食中多样化地食用青椒，以获得更多的营养。

15小时前

4
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com