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主料
青萝卜，1根
腊肉，1根
干香菇，若干
扣肉，适量
辅料
葱头，适量
酱油，一汤匙
耗油，一汤匙
盐，适量
味精，适量
大米，适量
制作步骤
1，准备好所有材料，葱油炸好，萝卜刨丝，香菇泡发剪成小块，米提前泡好（有糯米加一些会更好吃）。
步骤 2，锅内放油下香菇炒出香味。
步骤 3，再放腊肉，扣肉炒一下
步骤 4，放入萝卜丝炒一下
步骤 5，最后放入米一起炒一下
步骤 6，加入酱油，蚝油，盐，味精调味，再放入适量水拌好。
步骤 7，放入电饭锅按精华饭键慢煮比较香（水不要放太多，萝卜有水分）。
步骤 8，好吃又好看萝卜咸饭好了
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