给我装傻 2星
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主料:
香蕉8根
辅料:
盐1小勺
凉开水适量
步骤1准备一盆凉开水,水中放1小勺盐。盐水能防止氧化。
步骤2.香蕉剥皮切成3毫米厚的薄片,太薄风干后变成“纸片”易碎,太厚不易风干。
步骤3.香蕉片放入淡盐水中浸一下,隔绝空气,防止氧化变黑
步骤4.风干机的果盘垫好硅胶蒸笼垫,把香蕉片铺排好,不使重叠。
步骤5.把温度旋钮调到35℃,按下开关键就不用管它了。每隔3~4小时回来观察一下香蕉片的干燥程度,最要紧的是如果有好几盘,要把上下盘子换个位置。
步骤6.18小时后揭下来密封保存
14小时前
蓝梦幻 4星
共回答了450个问题 评论
香蕉去皮切成椭圆形薄片,准备一个盘子,在盘子底部撒一层白砂糖,将切好的香蕉片平铺在盘子上再撒上一层白砂糖,在香蕉片表面挤几滴柠檬汁,平底锅烧热加一点油,关火将香蕉片平铺锅底,开小火慢慢加热期间经常翻面,15分钟后出锅即可。
12小时前
回答问题
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