遗夨缺夨 4星
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正常,因为罗汉果中含有的一种糖苷类物质,其甜度是蔗糖的300多倍,另外罗汉果其中还有葡萄糖、果糖等其他的甜味成分,所以罗汉果是甜的。罗汉果含有氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等营养成分,食用可为人体补充一定营养。
4小时前
看海哭泣 3星
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正常。
罗汉果的味道是甜甜的。因为罗汉果中带有的一种糖苷类化合物,其糖度是绵白糖的300几倍,这就是为何罗汉果茶会那么甜的原因,自然罗汉果也也有葡萄糖、葡萄糖等、D—甘露醇别的的清甜味成份,只不过是成分较低。
罗汉果为葫芦科植物罗汉果的干燥果实。秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收,晾数天后,低温干燥。常生于山坡林下及河边湿地、灌木丛中。分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地。
2小时前
原来一切 2星
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因为罗汉果不仅含有果糖、葡萄糖,还含有罗汉果甙、苷V、苷Ⅳ、D-甘露醇等甜味成分,其中罗汉果甙比蔗糖还甜300倍,苷V甜度是蔗糖的256-344倍,苷Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍,
21小时前
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