小艺别哭 1星
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食材:
主料:米鱼7条
辅料:油1汤匙、盐10克、白糖3克、味精3克、料酒1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、葱姜蒜适量、红辣椒1个
制作方法:
1、把米鱼收拾干净
2、把葱姜蒜、红辣椒切碎
3、热油,放入葱姜蒜、红辣椒炒香
4、放入备用的米鱼
5、旺火,先后烹入醋、料酒
6、加入生抽
7、加适量的清水
8、烧开后,加盐、白糖调味,中小火炖制5分钟
9、加味精提鲜,旺火稍稍收汁,即可关火
10、出锅装盘,即可上桌
8小时前
回答问题
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