干腐竹怎么炸

伤也很唯美 4个月前 已收到1个回答 举报
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飞翔的小鸟 4星

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1、食材:干腐竹500克，色拉油300毫升。

2、把干腐竹折成成段的（大概食指长度）备用。

3、先热锅，可以用手掌感受锅的热度，倒入色拉油，等油温高了后，放入干腐竹，直到炸到变色起泡，便可起锅。放的时候量，可分次炸。

4、炸好了先晾晾，等冷却后，放入密封袋，这是用来当配菜的，像干腐竹炒肉。切记炸锅过的油不能再用了。

9小时前

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