挽风曲 3星
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关于大白菜是否能生吃的问题和怎样来生吃,大白菜可以生吃,但是外面的老菜帮要拿掉,白菜叶在东北地方用来做饭包,里面的白菜帮可以做凉菜,凉粉,白菜丝,红辣椒,香菜末放点黄瓜,蒜沫,是非常可口的一道凉菜。也可以蘸酱吃。白菜帮蘸酱,甜丝丝的还脆。这样吃都非常的爽口,下饭。
18小时前
小妈迩懂我 2星
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大白菜生吃先要洗净,然后用食盐盐制一下,让它出水份,再挤干水份,用糖醋加葱油拌和,加些麻油,这样的加工过程,这大白菜就成可口的小菜了。
16小时前
看莪刅 2星
共回答了6个问题 评论
大白菜是可以生吃的,大白菜可以用来调鲜美的小菜,把白菜一个叶一个叶的洗净,把叶子切掉只剩白菜帮,把白菜帮切成细丝,加两个小米椒,蒜末,姜末,上面放花椒,热油浇到花椒上,然后放盐、味极鲜、耗油、老陈醋搅拌均匀即可。
13小时前
邪气凛然 2星
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可以生吃的,将大白菜洗净后沥干水分,东北农家酱一小碗,鸡蛋三个打碎搅拌后入锅翻炒成丁,加入农家酱,加入适量的水,加入葱花和味精即可出锅,白菜蘸酱非常爽口。
9小时前
回答问题
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