独一无二她 1星
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可以用海茸做豆腐汤
海带豆腐汤
材料
冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片
做法
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
番茄豆腐汤
材料
豆腐,番茄,大葱1颗,姜,淀粉,酱油,盐
做法
1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。
2、热锅,少许油,爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。
4、待水煮开之后,加入豆腐。
5、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
21小时前
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